Česká menšina v Chorvatsku je známá nejen svým jazykem, písmem a tanci, ale i českou kuchyní. Kromě buchet k ní patří také bramboráky – ty pravé, klasické, z domácích brambor, česneku, pepře a dalších ingrediencí podle chuti. Co kdyby se však receptura pozměnila a použily se i jiné suroviny, na které možná v bramborácích nejsou všichni zvyklí? Pro takový odvážný projekt se rozhodla Česká beseda Lipovec. Svůj plán uskutečnila o víkendu 16. až 19. října v Kulturně-edukačním centru Svazu Čechů ve Tkonu na ostrově Pašman pod názvem MasterChef České besedy Lipovec.
Jednota
