Jučer je u Siraču završila dvodnevna poljoprivredno – kulturno – turistička manifestacija Dani šljiva i rakija. Sirčani su svojim mnogobrojnim pristiglim gostima detaljno prezentirali svoj općinski brend – šljivu. Na štandovima u seoskom dvorištu  se mogle degustirati izložene žestice i rakije te razne kolače sa šljivama, pekmezom, buhtle i druge slastice. Na što pazi Sirčanka Ludmilka Vašatko, kad kuha pekmez u kotlu?:

Ovogodišnja stručna predavanja bila su  posvećena preradi šljiva, stručnom ukomljavanju, toksinima u rakiji, reguliranju plodnosti šljive i saniranju šteta od loma. Predavača, magistra znanosti, Darka Kunovca smo upitali, u čemu najčešće griješe naši proizvodjači, kad peku rakiju?

Na natjecanje jakih alkoholnih pića ove se godine sa svojim uzorcima prijavilo dvadesetak  proizvodjača. Dodijeljeno je 13 priznanja, tri brončane, 6 srebrnih i četiri zlatne. Veliko zlato osvojila je šljivovica – bistrica iz 1993. godine proizvodjača Igora Beraneka iz Daruvara:

Po pitanju rakije, što je Beranek rekao za ovu godinu?

Saborski zastupnik Vedran Babić na svečanosti je Sirčankama i Sirčanima poručio:

Predsjednik Hrvatske obrtničke komore Dragutin Ranogajec je tim povodom rekao:

I županijski čelnici ovu manifestaciju podržavaju. Više doznajemo od zamjenika župana Bjelovarsko – bilogorske županije Nevena Alića:

Posebnu pozornost privukla je povorka predvodjena kočijom i konjanicima. Večernji sati su bili rezervirani za bogatu smotru kulturno – umjetničkih društava, a ove godine gost programa je bio Zlatko Pejaković, na njegovom koncertu okupilo se oko dvije tisuće ljudi. Što kažu o Danima šljiva i rakija posjetitelji?

Načelnik općine Sirač Branimir Miler ovogodišnju manifestaciju ocijenio ovim riječima:

Kako je Miler naveo, Dani šljiva i rakija najbolje dokazuju da je, nakon kamena, drveta i vode, šljiva postala još jedan zaštitni znak Sirača.

(Lenka Lalić i Dalibor Sabo, Radio Daruvar)